actualités et animations du pôle petite enfance

Jeudi 17/12/2020 : 

Jolis sablés de Noël

Pour environ 15 biscuits :

• 50 g de sucre glace
• 75 g de beurre fondu
• 1 gros jaune d’œuf (ou 2 petits)
• 150 g de farine
• quelques gouttes d’essence de vanille

Pour la décoration :

• un jaune d’œuf
• colorant alimentaire
• vermicelles multicolores

Dans un saladier, ajouter le sucre glace et le beurre fondu en mélangeant bien pour obtenir une pâte lisse.

Mettre alors le jaune d’œuf puis la vanille.

Incorporer la farine avec un tamis pour qu’elle soit bien fine (ça marche aussi sans).

Mélanger bien pour obtenir une pâte bien lisse

Mettre la pâte dans du film alimentaire au congélateur pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, battre dans un bol le jaune d’œuf puis le répartir dans autant de soucoupe qu’on a de colorant alimentaire.

Sortir la pâte du congélateur et l’étaler sur 1 cm d’épaisseur sur un plan de travail préalablement fariné.

Découper la pâte avec les emporte-pièces sur le thème de Noël : étoiles, sapins, anges, pères Noël, bottes de Noël…

Appliquer le jaune d’œuf coloré

Saupoudrer de vermicelles multicolores en chocolat

Déposer les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson

Enfourner dans un four déjà chaud 10 minutes (bien surveiller)

On peut même faire un trou en haut du sablé pour le suspendre sur le sapin de Noël !!!

C’est prêt !

Mardi 15/12/2020 : Couronne à pleines mains

Matériel :

• feuille cartonnée verte
• carton
• ciseaux
• colle
• des petites décorations
• du scotch double face.

1/ Dessiner le tour de main de l’enfant sur la feuille cartonnée verte.
2/ Découper et reporter plusieurs cette petite main. Découper.
3/ Faites une couronne assez fine dans un carton épais (récupérer un vieux colis) => la taille dépend du résultat souhaité). Refaire des mains si besoin.
4/ Coller les mains vertes tout autour, en cachant bien la couronne en carton.
5/ Décorer (voir les suggestions ci-contre)
6/ Fixer au mur (j'ai utilisé du scotch double face).